Una guía para disfrutar la noche
Si estás buscando una experiencia nocturna diferente, te cuento que los bares de cócteles en esta ciudad son de otro nivel. Te voy a llevar por algunos de mis sitios favoritos, donde la creatividad y la mixología se encuentran para ofrecerte bebidas que te sorprenderán. Ya sabes, si te apetece un buen cóctel, aquí tienes los mejores sitios de cócteles en Ámsterdam: Una guía para disfrutar la noche.
Tales & Spirits: Un clásico con alma
Si estás buscando un lugar que combine buen ambiente, historia y, sobre todo, cócteles increíbles, Tales & Spirits es una parada obligatoria. La carta de cócteles parece un libro mágico lleno de recetas únicas. Uno de mis preferidos aquí es el “Penicillin”, un cóctel ahumado que lleva whisky escocés, miel y jengibre. Cada vez que lo pido, es como si Ámsterdam y Escocia se unieran en mi vaso. Además, la decoración de este bar tiene un encanto especial, entre vintage y moderno, que te hará sentir como en una película.
Tip: Si visitas este bar, no olvides preguntar por sus recomendaciones del día. El equipo de bartenders siempre tiene alguna joya escondida.
Door 74: El speakeasy secreto
Bueno, esto es lo que se podría llamar un «secreto a voces». Door 74 es uno de los bares clandestinos más famosos de Ámsterdam, pero no esperes encontrarlo fácilmente. Tienes que reservar con antelación y, cuando llegues, la puerta no tiene ni un cartel. Entras por una entrada discreta y, de repente, te encuentras en un bar elegante, con luz tenue, como sacado de los años 20.
Te recomiendo pedir su “Espresso Martini”, un cóctel delicioso y energizante que mezcla café y vodka de una manera increíble. Ideal para esas noches en las que quieres empezar con fuerza.
Tip: Si te gusta la experiencia de los bares clandestinos, Door 74 no te decepcionará. Es un sitio perfecto para comenzar tu ruta nocturna.
The Flying Dutchman Cocktails: Pasión y técnica
Si eres de los que aman el cóctel perfectamente equilibrado, The Flying Dutchman Cocktails es para ti. Los bartenders aquí son verdaderos apasionados de su trabajo, y te lo demuestran desde que cruzas la puerta. Cada cóctel que preparan es una obra de arte.
Mi recomendación aquí es probar el “Negroni”. Lo preparan con una precisión increíble y el sabor es algo que no olvidarás fácilmente. También tienen una carta de cócteles de temporada, así que siempre encontrarás algo nuevo y emocionante que probar.
Tip: Este bar es ideal si quieres aprender más sobre la coctelería. Los bartenders suelen ser muy amigables y explican con detalle cómo preparan cada bebida.
Vesper Bar: La elegancia del cóctel
Inspirado en el famoso cóctel de James Bond, el Vesper Bar es otro lugar imperdible. Situado en el encantador barrio de Jordaan, este sitio combina un ambiente elegante con una carta de cócteles que no te dejará indiferente.
Te sugiero probar el “Vesper Martini”, su versión del clásico cóctel de Bond. Es fuerte, elegante y sofisticado, justo como te imaginas que sería un cóctel en el que James Bond pondría su sello. Además, el personal es muy amable y te harán sentir como en casa.
Tip: Este bar es perfecto para una cita o una noche tranquila, pero con mucho estilo. No te olvides de pedir su Martini especial, ¡no te arrepentirás!
Hiding in Plain Sight: Un rincón mágico
Con un nombre que lo dice todo, Hiding in Plain Sight (HPS) es uno de esos bares que se esconden a plena vista y que, una vez los descubres, no puedes dejar de recomendar. Situado en el tranquilo barrio de Nieuwmarkt, este bar ofrece cócteles sofisticados en un ambiente relajado.
Te recomiendo pedir el “Sazerac”, uno de los cócteles más antiguos que existen y que aquí lo preparan a la perfección. También es un lugar ideal si te gusta la coctelería clásica, ya que su carta está repleta de clásicos hechos con mucho mimo.
Tip: HPS es perfecto para una noche especial, lejos de las multitudes. Ideal para quienes buscan una experiencia más íntima y auténtica.
Pulitzer’s Bar: Lujo en los canales
Ubicado en el hotel Pulitzer, este bar es sinónimo de lujo y sofisticación. Si quieres una experiencia más glamurosa, el Pulitzer’s Bar es el lugar perfecto. Con una decoración que evoca la época dorada de los bares de cócteles, este es el sitio ideal para disfrutar de una bebida mientras te relajas junto a los canales.
Mi recomendación es el “Pulitzer’s Punch”, un cóctel afrutado y refrescante que es perfecto para una tarde relajada. Además, el entorno elegante lo convierte en una experiencia completa.
Tip: Este bar es ideal si quieres impresionar. No solo por los cócteles, sino también por su ubicación en uno de los hoteles más icónicos de la ciudad.
Ámsterdam tiene una oferta increíble de bares de cócteles, cada uno con su propio estilo y personalidad. Desde los bares clandestinos hasta los más elegantes, siempre hay un sitio perfecto para ti. Así que la próxima vez que estés en la ciudad y te apetezca un cóctel, ya sabes por dónde empezar. ¿A qué bar irás primero?
¡Espero que este artículo te haya gustado! Y si te has quedado con ganas de una bebida más típica, seguro que te va a interesar saber Disfruta de la Jenever, la bebida típica holandesa.
