¡Hola, amante de la buena comida! Hoy vamos a sumergirnos en el delicioso mundo del «haring», el icónico arenque típico de los Países Bajos. Prepárense para descubrir el origen, la forma de disfrutar y dónde probar el famoso Haring en la vibrante ciudad de Ámsterdam.
¿Qué es el haring y de dónde viene?
Bueno, el «haring» es un arenque joven y fresco que se ha marinado en una mezcla de sal y vinagre. Esta delicia culinaria tiene sus raíces en la rica tradición pesquera de los Países Bajos y ha sido un alimento básico en la dieta holandesa durante siglos.
¿Cómo se suele tomar el haring?
Aquí viene lo interesante: ¡con las manos! Sí, en serio. Aunque puede sonar un poco salvaje, la forma tradicional de disfrutar el haring es agarrarlo por la cola y dejar que la deliciosa mezcla de sabores se deslice por tu paladar. Algunos valientes incluso lo comen de un solo bocado, ¡pero no te preocupes, también es perfectamente aceptable morderlo poco a poco!
Ahora, hablemos de dónde puedes encontrar los mejores lugares para disfrutar de esta delicia en Ámsterdam. Uno de los lugares más famosos es «Stubbe’s Haring» en la calle Singel. Este puesto de pescado ofrece haring de alta calidad y está justo en el corazón de la ciudad, perfecto para disfrutar de un bocado rápido mientras exploras las calles adoquinadas de Ámsterdam.
Otro lugar que no puedes perderte es «Vishandel Molenaar» en el mercado de Albert Cuyp. Aquí encontrarás una increíble variedad de pescado fresco, incluido el delicioso haring, servido con cebolla picada y pepinillos, ¡una combinación clásica que no te puedes perder!
Si prefieres una experiencia más elegante, dirígete a «Visbar Beet» en el Mercado de Hallen. Este moderno bar de mariscos ofrece una versión contemporánea del haring, maridada con vinos cuidadosamente seleccionados y un ambiente animado que te hará sentir como en casa.
Así que ahí lo tienes, amigos, todo lo que necesitas saber sobre el delicioso mundo del «haring» en Ámsterdam. Ya sea que lo disfrutes en un puesto callejero tradicional o en un elegante bar de mariscos, una cosa es segura: ¡tu paladar estará en el paraíso del pescado!
¡Espero que este artículo te haya gustado! Y si te has quedado con ganas de más dulces seguro que te va a interesar saber donde están Los mejores postres de Ámsterdam.
